Вествлетерен
Во всех «Брассериях Ламбик» появилось эксклюзивное, впервые привезенное в Россию,
пиво Westvleteren монахов-траппистов из Бельгии.
Траппистские эли, сваренные монахами ордена цистерианцев строгого соблюдения в стенах монастыря, с соблюдением секретных технологий и рецептур, — уникальный стиль пива и важная глава в истории мирового пивоварения. Монахи-трапписты производят пиво, ликеры, бытовую химию, продукты питания, и сыр — в том числе. Вырученные от продаж средства идут на содержание монастырей и благотворительность.
Бутылка эталонного эля объемом 330мл. за 1400 рублей — хорошая инвестиция: пиво хранится годами, созревая и улучшая свои вкусовые качества.
Оцените вкус легендарных элей в паре с сырами: одно из лучших гастрономических сочетаний в наших брассериях.
Ежегодно отмечаем Октоберфест и зовем вас присоединится к самому крупному пивному фестивалю в мире! В этом году в поддержку отличной традиции, мы придумали это меню совместно с компанией «Мираторг» по мотивам прошедшего фестиваля. Начинаем с хрустящего брецеля, который мы все очень ждем каждый год, и слоеной лепешки роти с рваной свининой! На горячее берем шницель из свиной корейки и копченый брискет из свинины с цветной капустой в хрустящей панировке. Сочетаем это все с немецкими сортами из Пивного Атласа! Звездой меню традиционно становится мини-рулька на кости! В этом году глазируем ее в соусе демиглас и подаем с картофельным пюре и луком фри.
08 Октября 2025
Бельгийский светлый лагер, сваренный знаменитой пивоварней St–Feuillien специально для Brasserie Lambic! Отлично сбалансированное пиво, вкус и аромат мягкие, умеренно солодовые с профилем тостовых, бисквитных, ореховых, карамельных и медовых нот с умеренной фруктовостью и легкой хмелевой горечью. Пробуйте уже во всех Lambic!
16 Июня 2025