Обновленный Пивной Атлас уже в Lambic!

Мы с нетерпением ждали появления новинок в нашем Пивном Атласе, границы наконец открыты, и мы уже готовы презентовать первые изменения! Главная новость — мы договорились об эксклюзивных поставках необычного сорта от американской пивоварни Rouge, который вы сможете попробовать эксклюзивно в Lambic! Уже со следующей недели на кранах появятся интереснейшие Rogue Hazelnut Brown Nectar и Kona Hanalei Island IPA! Также мы выбрали идеальный яблочный сидр от российской сидрерии Backswood, который займет важное место в меню Lambic!

Первый от пивоварни Rogue на вкус прекрасно сбалансирован, гладкий, сладковатый, с яркими нотами хлеба и солода, оттенками лесного ореха. Hazelnut Brown Nectar — это классический коричневый эль с ореховым вкусом, необычный поворот в традиционном пивоварении. Эль был разработан в 1993 году Крисом Стадаком, другом пивовара компании Rogue Ales Джона Майера, специально к конвенции American Homebrewers Association. В рецептуру пива входят 14 натуральных ингредиентов — вода, дрожжи, несколько видов солода и хмеля, а также натуральный экстракт лесного ореха. За свой богатый, гладкий, превосходно сбалансированный вкус и ореховый аромат Хэзлнат Браун Нектар неоднократно получал высокие награды на международных конкурсах. Пиво прекрасно сочетается с блюдами из говядины и свинины и просто прекрасно и само по себе.

Вторая новинка лета — Hanalei Island IPA от американской пивоварни Kona, которая разбавляет доминирующие позиции бельгийского пива в нашем меню! В легком и питком вкусе прослеживаются тропические тона маракуйи, апельсина и гуавы, сбалансированные приятной горчинкой. Kona Hanalei Island IPA — сессионный светлый эль, названный в честь залива Ханалей, расположенного на северном побережье острова Кауаи. Сформированный в виде идеального полумесяца, этот залив подступает к покрытым лесом горам, изборожденным кристальными полосами водопадов. Между океаном и горами находится небольшое поселение Ханалей, жители которого вполне заслуженно называют свою малую родину настоящим раем на земле.

Эль «Ханалеи» Айленд ИПА переносит в ощущение теплого гавайского вечера, погружая в объемный аромат с тонами экзотических фруктов. Его рецептура содержит соки гуавы, апельсина и маракуйи, а охмеление сортами Миллениум, Гэлакси и Азакка обеспечивает свежую горчинку 40 IBU. Оно отлично сочетается с любым из поке в меню Lambic, а также креветками на льду, тартаром из тунца и брускеттами.

Третьим нововведением в меню на кранах стал самый летний из напитков — натуральный полусладкий яблочный сидр от сидрерии Backswood! Идеален для аперитива в жаркую погоду! Сидр — универсальный напиток, который подходит практически к любым блюдам, его освежающий яблочный вкус, с небольшой капелькой кислинки удивит богатством вкуса и аромата.

Пивной Атлас не только наполнился новыми сортами, значительное количество покидает меню! Среди них множество интересного бутылочного пива, попробовать которое остался последний шанс! Наиболее интересны, например, Domus Summa Skotch Honey Ale — пиво, изготовленное в стиле Шотландский сильный эль, который также именуют Wee Heavy. Сваренный из четырех сортов солода и меда, эль имеет душистый аромат и достаточно плотный вкус, который сочетает терпкость жареного солода, умеренную горечь хмеля и приятную медовую сладость. Также на нашей импровизированной распродаже советуем пробовать Satan Gold — крепкий бельгийский эль золотого цвета, сваренный бельгийской пивоварней De Block.

Чтобы желание стало еще сильнее, на все такие сорта мы дарим дополнительный кэшбек в размере 10% на карту Lambic Club!