Обновление пивного атласа в Lambic!
Brasserie Lambic уверенно вступает в зиму с обновленным Beer Atlas. Предпраздничное изменение произошло в разделе разливного пива: в меню появились топовые мировые позиции: кофейно-шоколадный Kasteel Barista Chocolate Quad, знаменитый бельгийский эль La Trappe Isidor, а также культовые датские крафтовики Mikkeller.
В разделе бутылочного пива расширился раздел пивоварен из других стран, не только Бельгии, например, добавились позиции одной из старейших английских пивоварен — Samuel Smith.
И традиционно, на время зимы, в пивном меню особое место занимает специальный рождественский раздел. Крепкие, пряные сорта, такие как Delirium Christmas и Spencer Holiday согреют вас легким оттенком пряных специй и настроят на праздничный лад!
Ежегодно отмечаем Октоберфест и зовем вас присоединится к самому крупному пивному фестивалю в мире! В этом году в поддержку отличной традиции, мы придумали это меню совместно с компанией «Мираторг» по мотивам прошедшего фестиваля. Начинаем с хрустящего брецеля, который мы все очень ждем каждый год, и слоеной лепешки роти с рваной свининой! На горячее берем шницель из свиной корейки и копченый брискет из свинины с цветной капустой в хрустящей панировке. Сочетаем это все с немецкими сортами из Пивного Атласа! Звездой меню традиционно становится мини-рулька на кости! В этом году глазируем ее в соусе демиглас и подаем с картофельным пюре и луком фри.
08 Октября 2025
Бельгийский светлый лагер, сваренный знаменитой пивоварней St–Feuillien специально для Brasserie Lambic! Отлично сбалансированное пиво, вкус и аромат мягкие, умеренно солодовые с профилем тостовых, бисквитных, ореховых, карамельных и медовых нот с умеренной фруктовостью и легкой хмелевой горечью. Пробуйте уже во всех Lambic!
16 Июня 2025